• Le charme d'une robe sombre grenat gagnant en intensité ! Les arômes de fruits rouges macérés évoquent les mûres et les groseilles juste cueillies, relevés par de délicieuses notes d'épices rappelant réglisse, cannelle et vanille. La bouche est portée par une attaque puissante et fraîche, son fruité persiste en finale tout en rondeur avec un soupçon de boisé. Cette cuvée fort bien structurée, révèle toute sa splendeur ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés
  • Le charme d'une robe sombre grenat gagnant en intensité ! Les arômes de fruits rouges macérés évoquent les mûres et les groseilles juste cueillies, relevés par de délicieuses notes d'épices rappelant réglisse, cannelle et vanille. La bouche est portée par une attaque puissante et fraîche, son fruité persiste en finale tout en rondeur avec un soupçon de boisé. Cette cuvée fort bien structurée, révèle toute sa splendeur ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés
  • Sur les collines vallonnées, est né ce millésime élégant et gourmand. La macération préfermentaire maîtrisée a livré une maturité d'un beau potentiel. Le nez séducteur, bien proportionné mêle les fruits rouges aux notes grillées venant de l'élevage en fût de chêne. La bouche évolue avec une persistance aromatique et porte cette cuvée 2016 avec rondeur et mâche en finale. Servir à 18°.  Ce vin s'accorde parfaitement avec le gibier, l’agneau, les viandes rouges et les fromages corsés.
  • Ces cépages quinquagénaires relèvent un caractère vibrant tout en séduction. Belle robe lumineuse. Le nez livre de discrètes notes fruitées à de délicates senteurs florales d'acacia. La bouche fraîche, équilibrée et charnue évolue tout en finesse sur un boisé plaisant. Vous aimerez la finale persistante qui singularise un merveilleux potentiel ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés Stock limité
  • Coup de cœur Guide Hachette des Vins  2022

    Le charme d'une robe sombre grenat gagnant en intensité ! Les arômes de fruits rouges macérés évoquent les mûres et les groseilles juste cueillies, relevés par de délicieuses notes d'épices rappelant réglisse, cannelle et vanille. La bouche est portée par une attaque puissante et fraîche, son fruité persiste en finale tout en rondeur avec un soupçon de boisé. Cette cuvée fort bien structurée, révèle toute sa splendeur ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés
  • Coup de cœur Guide Hachette des Vins  2022

    Le charme d'une robe sombre grenat gagnant en intensité ! Les arômes de fruits rouges macérés évoquent les mûres et les groseilles juste cueillies, relevés par de délicieuses notes d'épices rappelant réglisse, cannelle et vanille. La bouche est portée par une attaque puissante et fraîche, son fruité persiste en finale tout en rondeur avec un soupçon de boisé. Cette cuvée fort bien structurée, révèle toute sa splendeur ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés
  • "CUVÉE MERLATEAU"

    Ce vin revêt une belle robe rouge profond. Son nez spontané exalte les jolis arômes de fruits noirs bien mûrs. Doté de charme, agrémenté d’un délicat boisé toasté, cette cuvée exprime son passage admirablement maîtrisé en fût de chêne. Après une attaque tonique, la bouche se dévoile soyeuse sur des notes de cassis et de mûres. La finale est longue et harmonieuse. Ce millésime séducteur vous offre un plaisir envoutant qui invite à traverser les années ! Servir à 18°. Ce vin s'accorde remarquablement avec viandes rouges et fromages comme Tomme, Comté ou Beaufort fruités.
  • Ces cépages quinquagénaires relèvent un caractère vibrant tout en séduction. Belle robe lumineuse. Le nez livre de discrètes notes fruitées à de délicates senteurs florales d'acacia. La bouche fraîche, équilibrée et charnue évolue tout en finesse sur un boisé plaisant. Vous aimerez la finale persistante qui singularise un merveilleux potentiel ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés Stock limité
  • Le charme d'une robe sombre grenat gagnant en intensité ! Les arômes de fruits rouges macérés évoquent les mûres et les groseilles juste cueillies, relevés par de délicieuses notes d'épices rappelant réglisse, cannelle et vanille. La bouche est portée par une attaque puissante et fraîche, son fruité persiste en finale tout en rondeur avec un soupçon de boisé. Cette cuvée fort bien caractérisée, révèle toute sa splendeur ! Servir à 18° - Ce vin s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés
  • Le charme d'une robe sombre grenat gagnant en intensité ! Les arômes de fruits rouges macérés évoquent les mûres et les groseilles juste cueillies, relevés par de délicieuses notes d'épices rappelant réglisse, cannelle et vanille. La bouche est portée par une attaque puissante et fraîche, son fruité persiste en finale tout en rondeur avec un soupçon de boisé. Cette cuvée fort bien structurée, révèle toute sa splendeur ! Servir à 18° -  Ce vin  s'accorde avec gibiers, viandes rouges et fromages corsés
  • Chaleureusement accroché à son coteau, notre terroir nous offre des crus en harmonie avec leur environnement. Ce millésime revêt une robe rouge intense illuminée d’une palette de reflets violacés. Le nez s’ouvre particulièrement sur des arômes fruités de cassis et cerise, agrémentés de notes délicates épicées. En bouche, le palais s’affirme par son caractère charnu et concentré tout en apportant des saveurs fraîches jusqu’en finale. Servir à 17-18°. Cette cuvée saura faire sa place en apéritif, avec viandes blanches ou rouges..
  • "CUVÉE MERLATEAU"

    Le charme de ce millésime se balade entre deux âges ! Les vallons offrent le tempérament solaire d'une maturité à souhait  avec un duo raisins savoureux et tanins charnus. Une belle robe pourpre et profonde. Un bouquet intense sur les épices qui va des fruits mûrs aux notes balsamiques. La bouche affiche une texture veloutée et soyeuse. Le tout rehaussé par un délicat boisé. Aujourd'hui, en pleine ouverture de son bouquet ! Servir à 18°. Cette cuvée accompagne la viande de bœuf en rôti, entrecôtes saisies et fromages comme Tomme, Comté ou Beaufort fruités.
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