DEPUIS 1947
l’héritage d’un savoir-faire
Occupé depuis l’antiquité, c’est sur ce paysage au passé extraordinaire que s’élève aujourd’hui, à 103 mètres d’altitude, point culminant de l’appellation Puisseguin-Saint-Émilion, le célèbre Château de Roques.
Le site est pittoresque….Citons d’anciennes carrières de pierre et l’aqueduc gallo-romain, habitant le cœur du plateau sur lequel est enraciné notre vignoble.
Occupé depuis l’antiquité, c’est sur ce paysage au passé extraordinaire que s’élève aujourd’hui, à 103 mètres d’altitude, point culminant de l’appellation Puisseguin-Saint-Émilion, le célèbre Château de Roques.
Le site est pittoresque….Citons d’anciennes carrières de pierre et l’aqueduc gallo-romain, habitant le cœur du plateau sur lequel est enraciné notre vignoble.
Si les pierres témoignent des temps anciens, nos chais contemporains ont métamorphosé les lieux, offrant au passé son avenir pour le plaisir de la convivialité….
Les vignes du Château de Roques couvrent aujourd’hui 50 hectares sur un terroir d’exception, divisés en trois appellations prestigieuses, Puisseguin-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion et Castillon-Côtes-de-Bordeaux.
Si les pierres témoignent des temps anciens, nos chais contemporains ont métamorphosé les lieux, offrant au passé son avenir pour le plaisir de la convivialité….
Les vignes du Château de Roques couvrent aujourd’hui 50 hectares sur un terroir d’exception, divisés en trois appellations prestigieuses, Puisseguin-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion et Castillon-Côtes-de-Bordeaux.
Un nouveau regard posé sur la terre
La biodiversité
Certifié HVE, notre vignoble est au niveau maximum du respect de l’environnement. Viticulteurs depuis plusieurs générations, la sensibilité de la nature est au cœur des préoccupations de la famille. Ainsi, notre démarche prête attention tout au long de l’année à la culture du vignoble et au caractère unique de notre terroir.
Les générations se succèdent
Château de Roques
Glissons sur les acquisitions successives, de la période révolutionnaire au 20è siècle pour aboutir à l’acquisition par Herman Sublett du Château de Roques actuel.
C’est ainsi que Grégoire Sublett, arrière-petit-fils, issu de la 4è Génération a repris le flambeau et poursuit, entouré de sa famille et de son équipe, l’œuvre de son père Didier Sublett, son grand-père Michel Sublett et son arrière-grand-père Herman Sublett, pour faire rayonner cette propriété.
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